La paella è il piatto spagnolo per eccellenza.
Ne esistono di diversi tipi, di carne, di pesce o mista, ma qualunque gusto si scelga la paella ti immerge immediatamente nell’atmosfera festosa della Spagna. E’ perfetta accompagnata da una sangria fresca e magari da una cremosa e morbida crema catalana come dolce.
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