Il rientro al lavoro è ormai ufficiale e iniziato per tutti e visto che le temperature sono ancora miti perché non provare questo riso basmati con verdure croccanti.
Un mix perfetto che coniuga leggerezza e gusto.
La ricetta è semplice da preparare, gustosa e veloce…mette insieme tutte verdure di stagione e aggiunge croccantezza con le mandorle a lamelle e i pinoli tostati.
Una volta preparato, questo riso è perfetto per essere trasportato con uno dei nostri pratici lunchbox che permettono di conservare il cibo per ore senza doverlo riporre in frigorifero.
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Per la ricetta guarda il blog DolcementeSalato
